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Hinter der Kiste
Hinter der Kiste
Zwei Menschen, ohne die keine Kiste ankäme: Gärtnermeisterin Jana Okafor und Fahrer Piet Hansen.
3 Min. Lesezeit
↑ Hier fängt alles an: 180.000 Jungpflanzen im Jahr
Gärtnermeisterin
Jana Okafor
Jana leitet die Jungpflanzenanzucht in unseren Folientunneln. Ohne sie gäbe es im Sommer keinen Salat, keine Möhren und keinen Lauch – alles beginnt bei ihr als kleiner Keimling.
Wie lange bist du schon auf dem Hof?
Seit sieben Jahren. Heute gehören sechs Folientunnel zu ihrem Reich.
Was ist dein Lieblingsgemüse?
Grünkohl – weil er nach dem ersten Frost erst richtig gut wird.
Dein Tipp für die Küche?
Pastinaken roh in den Salat hobeln. Das gibt dem Salat Biss.
Jana, Jungpflanzen-Chefin
Jana in Zahlen
Klein anfangen, groß werden
Jahre auf dem Hof
Jungpflanzen im Jahr
Folientunnel
Fahrer
Piet Hansen
Piet sorgt dafür, dass die Kiste ankommt: Seit 2020 fährt er für den Hof und bringt jeden Dienstag 96 Kisten zu den Haustüren.
Kisten auf der Dienstagstour
fährt Piet für den Hof
Danke, Piet – und gute Fahrt!
Das Team in Zahlen
Viele Hände, eine Kiste
Von der Gärtnerei über die Packhalle bis zur Auslieferung und dem Hofladen: Hinter jeder Kiste stehen viele Leute.
Menschen im Team
Kisten pro Woche
E-Lieferwagen
Weiter in der Kistenpost
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Bis zum 4. November!
Nächste Kistenpost Nr. 35: Grünkohl, Gänse und der erste Frost.
Hof Lindenkamp · Am Lindenkamp 4 · 00000 Erlenbrook
kiste@hof-lindenkamp.example · Kundenservice Mo–Fr 8–16 Uhr
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