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Kurz notiert
Hofnotizen
Fünf kurze Meldungen vom Hof: neue Liefertour, Mehrweg-Boxen, Eier im Zehnerpack, die Leserfrage des Monats und ein dickes Dankeschön.
2 Min. Lesezeit
↑ Neu im Hofladen und in der Kiste
Kurz notiert
Das war los im Oktober
Neu im Liefergebiet
Sechs weitere Orte, Liefertag Freitag
Die Tour wächst: Ab sofort fahren unsere E-Lieferwagen sechs weitere Orte an – immer freitags. Wo genau, siehst du gleich unten auf der Karte.
Weniger Müll
Mehrweg-Kühlboxen im Einsatz
Die neuen Mehrweg-Kühlboxen sparen pro Jahr rund 38.000 Einwegbeutel. Stell sie einfach mit der Pfandkiste vor die Tür.
Neu als Extra
Eier jetzt auch im Zehnerpack
Unsere Eier aus dem Mobilstall gibt es jetzt auch im Zehnerpack – als Extra zu deiner Kiste.
Leserfrage des Monats
Warum ist mein Hokkaido innen so blass?
Früh geerntete Kürbisse reifen nach. Die ganze Antwort steht weiter unten.
Danke
312 Rezeptideen von euch
Im letzten Jahr habt ihr uns 312 Rezeptideen geschickt – danke! Die beste des Monats kommt in die nächste Kistenpost.
Neu im Liefergebiet
Wir kommen zu dir
Sechs weitere Orte liegen jetzt auf unserer Tour. Geliefert wird dort am Freitag – wie im übrigen Liefergebiet im Umkreis von 40 Kilometern.
Unsere Fahrerinnen und Fahrer sind dienstags und freitags zwischen 7 und 14 Uhr unterwegs. Stell die leere Pfandkiste einfach vor die Tür, wir tauschen sie gegen die frische.
Tipp: Karte antippen vergrößert sie.
Kurz in Zahlen
Was sich auf dem Hof tut
neue Orte im Liefergebiet
Einwegbeutel pro Jahr gespart
Rezeptideen aus der Leserschaft
Leserfrage des Monats
„Warum ist mein Hokkaido innen so blass?“
Keine Sorge, da ist nichts kaputt. Kürbisse, die früh geerntet wurden, reifen nach. Leg deinen Hokkaido einfach eine Woche an einen warmen Ort – dann färbt sich das Fruchtfleisch und wird süßer.
Danach kannst du ihn wie gewohnt verarbeiten, zum Beispiel als Ofenkürbis mit Linsen und Feta aus dem Rezept dieser Ausgabe.
Frag uns!
Du willst etwas über Gemüse, Kiste oder Hof wissen? Die beste Frage beantworten wir hier in der nächsten Kistenpost.
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Bis zum 4. November!
Nächste Kistenpost Nr. 35: Grünkohl, Gänse und der erste Frost.
Hof Lindenkamp · Am Lindenkamp 4 · 00000 Erlenbrook
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